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  枸杞原汁
枸杞原汁
  发表时间:2018年02月07日  点击数:1231次

  

有机枸杞原汁以公司有机基地枸杞鲜果为原料,采用公司发明专利“枸杞原汁常温保鲜技术”(专利号ZL00103020.5,通过三重清洗(一次自来水清洗;二次自来水清洗;三次纯化水喷淋清洗),破碎,皮籽分离,胶体磨细化、高压均质,护色、杀菌,无菌灌装等先进工艺精制而成。攻克了枸杞汁加工过程的高效果汁分离、巴氏杀菌等关键技术,解决了枸杞鲜果汁不易保存、氧化变色的技术难题,保持了原果汁应有的风味、色泽和营养成分,尤其是热敏性营养素和枸杞特有的功能因子--枸杞多糖、叶黄素、β-胡萝卜素、维生素E、维生素C玉米黄质、黄酮等生物活性物质。具有抗氧化、增强人体免疫力、延缓衰老、保肝明目等功效。

  产品名称

     有 机 枸 杞 原 汁

  产   地

     宁 夏·银 川

  感   官

     橙红色,浊状,含有果肉液体,完全静止后有果肉沉淀现象

  执行标准

     Q/WFBR 0003S

  理化指标

     可溶性固形物

          ≥15.0%

     总酸

          ≥0.5g/100ml

     PH

          3.95-4.35

  卫生指标

     菌落总数

          ≤100cfu/ml

     大肠菌群

          ≤1cfu/ml

     酵母菌

          ≤20cfu/ml

     霉菌

          ≤20cfu/ml

     致病菌

          不得检出

  包装规格

     25公斤/桶,  内包装为无菌袋,  外包装为开口铁桶

     200公斤/桶, 内包装为无菌袋,  外包装为开口钢桶

  添加物

     无添加、无防腐剂、无色素

  储存条件

     常温避光处保存,保质期18个月

 

 

1、原料纯正:采用公司有机基地枸杞鲜果作为原料,种植基地获得北美NOP、欧盟EU、日本JAS国际有机认证。

2、技术领先:有机枸杞原汁以公司有机基地枸杞鲜果为原料,引进先进的全套果汁生产线,依照《美国果汁产品HACCP法规-21CFR part120》和公司发明专利“枸杞原汁常温保鲜技术”(专利号ZL00103020.5),攻克了枸杞汁加工过程的高效果汁分离、巴氏杀菌等关键技术,解决了枸杞鲜果汁不易保存、氧化变色的技术难题,保持了原果汁应有的风味、色泽和营养成分,尤其是热敏性营养素和枸杞特有的功能因子--枸杞多糖、叶黄素、β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、玉米黄质、黄酮等生物活性物质。

3、卫生安全:生产全程通过BRCHACCP认证,严格控制卫生指标,保证食品安全。

4、享誉国际:20年来,产品产品销往美国、欧盟、日本、东南亚及港、澳、台等二十二个国家和地区,是宁夏首家通过美国FDA官方认证的企业,是亚洲唯一进入美国FDA绿色通道的食品企业。

  宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司成立于1998年,总部位于国家级银川经济技术开发区,注册资金8258万元,资产总额2亿元。是一家专业从事枸杞深加工产品研发、有机枸杞种植、加工、销售、红枸杞文化建设为一体的全产业链高科技民营企业,公司先后被授予“自治区农业产业化优秀龙头企业”、“宁夏名牌”、“宁夏标志性品牌”、“宁夏知名品牌”、“中国枸杞十大品牌”、“宁夏枸杞深加工创新团队”、“宁夏枸杞产业人才高地工作站”、“宁夏枸杞工程院”等殊荣。2015年7月新三板挂牌(沃福枸杞833270)。

                                    

 

 

 

 

 

  

 

                  

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