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100%枸杞鲜汁
  发表时间:2018年05月25日  点击数:258次


  100%枸杞鲜汁饮料,以公司有机基地枸杞鲜果为原料,采用国家发明专利“枸杞原汁常温保鲜技术”(专利号ZL00103020.5),通过三重清洗(一次自来水清洗;二次自来水清洗;三次纯化水喷淋清洗),破碎,皮籽分离,胶体磨细化、高压均质,护色、杀菌,无菌灌装等先进工艺精制而成。

  攻克了枸杞汁加工过程的高效果汁分离、巴氏杀菌等关键技术,解决了枸杞鲜果汁不易保存、氧化变色的技术难题,保持了原果汁应有的风味、色泽和营养成分,尤其是热敏性营养素和枸杞特有的功能因子--枸杞多糖、叶黄素、β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、玉米黄质、黄酮等生物活性物质。具有抗氧化、增强人体免疫力、延缓衰老、保肝明目等功效。

              

  产品名称 

100%果汁饮料

  产   地 

宁 夏·银 川 

  感   官 

红色,浊状液体 

  执行标准 

Q/WFBR 0002S 

  理化指标 

     可溶性固形物 

           ≥13.0% 

     总酸 

           ≥0.5g/100ml 

     PH值 

           3.95-4.35 

  卫生指标 

     菌落总数 

           ≤100cfu/ml 

     大肠菌群 

           ≤1cfu/ml 

     酵母菌 

           ≤20cfu/ml 

     霉菌 

           ≤20cfu/ml 

     致病菌 

           不得检出 

  包装规格 

50ml/×15

  添加物 

无添加、无防腐剂、无色素 

  储存条件 

常温避光保存,保质期18个月 



 

1、原料纯正:采用公司有机基地枸杞鲜果作为原料,种植基地获得北美NOP、欧盟EU、日本JAS国际有机认证。 

2、技术领先:

A、有机枸杞鲜果做原料,从源头保证食品安全,种植过程不使用化学农药,不使用化学肥料,不使用除草剂

B、国家专利技术生产,攻克枸杞鲜果常温保存技术难题,枸杞鲜果常温下极易腐烂,很难保存

C、三重清洗,三重杀菌,真正的安全放心

D、低温无菌超细微破碎榨汁技术,保证枸杞生物活性

E、不含防腐剂,不含咖啡因,不含人工色素,纯天然

3、卫生安全:生产全程通过BRC和HACCP认证,严格控制卫生指标,保证食品安全。 

 


  宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司成立于1998年,总部位于国家级银川经济技术开发区,注册资金8258万元,资产总额2亿元。是一家专业从事枸杞深加工产品研发、有机枸杞种植、加工、销售、红枸杞文化建设为一体的全产业链高科技民营企业,公司先后被授予“自治区农业产业化优秀龙头企业”、“宁夏名牌”、“宁夏标志性品牌”、“宁夏知名品牌”、“中国枸杞十大品牌”、“宁夏枸杞深加工创新团队”、“宁夏枸杞产业人才高地工作站”、“宁夏枸杞工程院”等殊荣。2015年7月新三板挂牌(沃福枸杞833270)。

 


 

                       

         

          

          

                                                                                       

 

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