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建国70周年节目专访沃福百瑞董事长潘泰安,枸杞行业有哪些新变化?

  发表时间:2019年09月29日  点击数:443 次

枸杞干果是初加工产品,传统的枸杞制干方式是日光晾晒,经过简单的加工就流向市场,这样简单的加工产出的枸杞是不符合食品卫生标准的。
为了生产出干净、卫生、营养的好枸杞和深加工产品。1998年,潘泰安辞去了学校的工作,创立了宁夏第一家枸杞深加工企业,也就是今天沃福百瑞的前身。

适应市场形势、研发推出大家喜欢的枸杞深加工产品并没有想象中那么容易。21年的时间里,潘泰安董事长带领着公司的科研人员日以继夜地努力。
星光不问赶路人,时光不负有心人。
潘泰安董事长所带领的科研团队目前拥有30项国家发明专利,大部分都实现了工业化生产,转化成了7条现代化生产线。


包括:年产1000吨有机枸杞干果生产线;超滤膜技术分离提取枸杞多糖生产线;年产1000吨枸杞浓缩汁和3000吨枸杞原汁生产线等。


2002年潘泰安董事长意识到有机农产品将会受到社会、公众的喜爱,也是未来趋势所在,因此沃福百瑞开始了有机枸杞的种植。

为了让枸杞不受到农药和化肥的影响,以更健康的方式生长,潘泰安董事长带领团队从宁夏当地所产的苦豆子和牛心朴子等植物中提取有效成分,同时引进国外先进技术,成功的研制出了拥有自己核心技术的1—5号生物制剂,分阶段对枸杞的病虫害进行防治。

沃福百瑞建成公司+农户社+合作社+标准化的模式建设有机枸杞基地4万亩,其中通过了北美、欧盟、日本等有机认证的有2万多亩。真正从源头解决了枸杞产品的安全质量问题,做到了“安全、有效、稳定、可控”的有机枸杞。

枸杞制干之后,表面有很多褶皱,各种灰尘、细菌都会藏在里面。为了保证每一颗枸杞安全卫生,开袋即食,沃福百瑞的枸杞都要经过采摘、清洗、烘干、色选、分级、去石、静电去除毛发纤维、金属探测、紫外线杀菌、臭氧杀菌、热力杀菌、GMP包装、检测等十四道工艺精制而成。沃福百瑞是唯一一家对枸杞进行紫外线、热力、臭氧,三重杀菌的企业。杀菌后的枸杞被送入GMP车间进行无菌化包装,才能成为合格的沃福百瑞好枸杞。

沃福百瑞成立至今已有21年,在潘泰安董事长的带领下,始终坚持走“品质第一”的路线,用高、精、尖的高品质有机枸杞和枸杞深加工产品,成功占领70%的国际市场,争做枸杞行业的第一品牌。

未来沃福百瑞将继续努力,将枸杞产业发扬光大,用更好的枸杞产品为人类的健康做出贡献!


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