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沃福百瑞实现BRC认证从B级到A级的跨越

  发表时间:2017年10月26日  点击数:579 次

  BRC全球食品安全标准由英国零售商协会于1998年颁布,涵盖最高管理者承诺、食品安全计划——HACCP、食品安全和质量管理体系、现场标准、产品控制和过程控制7个核心内容,是国际公认的食品良好规范样本,广泛应用于美国和包括英国在内的欧盟地区。目前,全球许多知名企业均将BRC认证作为重要而权威的第三方认证,不少市场则将BRC认证作为无形的技术壁垒。通过BRC认证,意味着产品获得了通往欧盟及全球其他市场准入的品质通行证。

  截至目前,英国零售商协会已根据全球食品行发展现状和市场需求变化,对BRC进行了7次修订。“全球食品安全标准BRC认证之所以受到广泛认可,在于其全面考核厂商生产体系对品质与安全卫生的保证能力。它不仅严格要求食品安全,对生产全程可追溯,还增加了卫生品质方面的审核要求。

  英国大多数大型零售商,全球高端的食品生产企业,只选择通过BRC全球标准认证的企业作为供货商。大多数零售商会要求制造商提供BRC认证证书,并满足其零售客户的法律和质量要求。BRC全球标准已经成为多个行业(食品、非食品类消费品及包装材料)广泛接受的供货商最佳标准,不但用于零售商品牌产品制造商的评估,也用于品牌产品的评估。许多欧洲及全球的零售商(如澳大利亚)在选择供货商时,作为条件之一,也会要求提供BRC证书。另外,某些国际品牌拥有者还会在其世界各地的制造厂推行BRC认证。

  英国零售商协会全球食品安全标准BRC认证结果等级从高到低分为AA+级、A级、B级、C级和D级,其中BRC AA+级是最高级别,一般获得BRC B级及以上认证,客户才能够接受。目前BRC认证分布超过100多个国家,超过20,000张证书,中国仅有2000多张,其中获得AA+的只有一家,而获得A级证书的非常稀少。对于一般的企业来说要想取得BRC认证的最高级A级证书难度极大,所以目前国内食品加工企业尤其是农副产品取得BRC B级证书就已经很不错了。

  沃福百瑞公司BRC体系已经充分有效的运行了4年时间,通过管理水平的提升,多年持续改进,2017年10月公司通过了国际权威认证机构Interteck 的BRC标准的审核,认证结果被判定为A级。这意味着沃福百瑞公司BRC认证实现了从B级到A级的跨越,是对沃福百瑞生产体系全面的认可,同时也证明沃福百瑞枸杞从原料、生产到成品的全线质量安全都已达到国际一流水平。

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